Cancún

Cancún es una ciudad con desarrollo turístico de nivel internacional, ubicado al este de México. Cancún es el lugar ideal para disfrutar el sol y la playa, ofrece extensas oportunidades para ir de compras, disfrutar la vida nocturna y vivir una experiencia de gastronomía gourmet.

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Descubrí Cancún todo el año

El 2014 tiene todo para ser un gran año para las compañías aéreas mexicanas, si pueden mantener la tendencia con la que han iniciado el 2014.

Mientras Interjet comenzó a hablar de negociaciones con líneas aéreas europeas, Aeroméxico ha presentado altos niveles de ocupación en sus vuelos durante el mes de enero, manteniendo así los niveles del mes de diciembre.

Interjet, a través de su presidente, Miguel Alemán Magnani, señaló  que estudia generar alianzas con compañías aéreas europeas, aunque de momento sólo ha trascendido en nombre de Iberia. Las negociaciones con Iberia, se dieron durante la realización de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, que se realiza anualmente durante el mes de enero en la ciudad de Madrid.

Si bien no se han dado a conocer los pormenores del encuentro, se filtró la información de que se está trabajando en la posibilidad de aliarse con esta compañía europea. Algo similar sucede con otras compañías europeas, con las que Interjet inició negociaciones.

Por su parte Aeroméxico, presentó el balance del primer mes del año, según el cual reportó un incremento en el número de pasajeros que transportó ascendiendo en un 18 por ciento respecto al mismo mes del 2013. Aeroméxico, logró de esta manera mantener los altos índices de ocupación que había presentado durante el mes de diciembre.

Disfruta de la gastronomía de Cancún

Cosmopolita, suntuosa e innovadora, son las palabras perfectas para describir la esencia del menú gastronómico de Cancún, perla turística del Caribe mexicano donde es posible regocijar el paladar con apetitosas delicias provenientes de los cinco continentes. Un verdadero carnaval del sabor, capaz de seducir al gourmet más exigente. Cancún es una ciudad cosmopolita y su gastronomía es un reflejo de esto.

 

En este destino puedes encontrar gran cantidad de restaurantes en los que sirven comida de todas partes de México y del mundo, pero también hay algunos platillos que ya fueron adoptados por los lugareños y pueden considerarse como típicos.

 

Los lugares de comida en Cancún se caracterizan por su buen servicio y por la gran atención de sus trabajadores. Por eso, en la gran mayoría de los casos, los clientes son tratados como miembros de la familia.

 

Los turistas suelen alojarse en hoteles con servicio All Inclusive, sin embargo sería interesante que no te limites a la comida del hotel, ya que suele estar adaptada para un paladar más suave. Animate a probar la cocina mexicana tal y como la preparan los lugareños.

 

Pero recuerda, luego de probar algo bien picante, no bebas agua o va a picar más, acompaña estos exquisitos platillos con cerveza o tequila.

Recomendaciones gastronomicas

Pescado

Se destaca el Pescado a la Tikin-Xic, el cual lleva achiote, naranja agria, chiles, jitomate, cebolla morada y especias. Este pescado suele ser asado al carbón, envuelto en hoja de plátano y bañado con cerveza y aceite de olivo.

Plato tradicional

Es recomendable probar los Kibis, que son unas bolitas horneadas de trigo rellenas de queso o carne, con cebolla picada y, por supuesto, un poco de chile habanero o gajos de naranja agria.

Postre

Saborea las marquesitas yucatecas, que están hechas a base de una masa tipo hot cakes que lleva trocitos de almendra, huevo, azúcar y chocolate o ralladura de limón. Se hace un rollito y se les agrega queso, nutella o alguna jalea.

Bebida

Fuera de las cervezas o el tequila, puedes beber coco frío o agua de chaya, una planta local muy nutritiva que ha sido utilizada desde el tiempo de los mayas para preparar múltiples recetas.

Atracciones en Cancún

Cancún, por naturaleza, es uno de los más grandes focos turísticos de la zona. Pero esto no es sólo por sus increíbles y paradisíacas playas sino por las más variadas ofertas de entretenimiento. A su alrededor hay varios atractivos principalmente relacionados con ecoturismo, el turismo de aventura y la cultura. Es uno de los sitios más visitados de la Riviera Maya.

Laguna Nichupté

Podrás realizar una recorrida en lancha o moto acuática por la Jungla y Manglares de la laguna. Allí se practica pesca deportiva y variados deportes acuáticos en sus tranquilas aguas

Xel-Ha Park

Es un parque acuático de Cancún que tiene en Playa del Carmen el espacio de nado con delfines en un ambiente idéntico a su hábitat natural.

Deportes acuáticos

Al igual que la mayoría de los destinos turísticos costeros mexicanos, aquí encontrarás la posibilidad de realizar parasailing, paseos en banana, jet ski, snorkeling, buceo y nado con delfines

MUSA

Cancún te ofrece la oportunidad de conocer y recorrer el primer Parque Escultórico Subacuático del Mundo. Podrás sumergirte y recorrer las esculturas de tamaño real inmersas en el fondo del mar.

Xcaret

Es un majestuoso parque con vestigios arqueológicos. Podrás conocer su Mariposario y nadar en sus ríos subterráneos. Por las noches se presentan coloridos espectáculos.

Acuario interactivo

Aquí podrás interactuar con la vida salvaje. Podrás tocar tortugas marinas, erizos, manta rayas y caracoles, nadar con delfines o alimentar tiburones.